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iReport
(CNN) – Padres, tomen nota: un nuevo informe del Mercury Policy Project (Proyecto de Políticas sobre el mercurio) recomienda que los niños coman atún un máximo de una o dos veces al mes para no exceder los niveles seguros de consumo de mercurio.
El doctor Edward Groth, autor de la investigación, estudió 59 muestras en distintas partes de Estados Unidos. Recomienda que los niños que pesan menos de 25 kilos no coman atún más de una vez al mes, mientras que los que pesan más pueden ingerirlo hasta dos veces al mes.
La investigación también sugiere que los niños eviten el atún blanco, albacora o bonito del norte ya que se detectaron niveles de mercurio tres veces superiores al del atún.
El mercurio se ha vinculado con problemas cognitivos en los niños. Si bien no hay estudios epidemiológicos sobre los efectos del mercurio jóvenes en Estados Unidos, los científicos sospechan que perjudica el desarrollo de los niños de la misma forma en que afecta a los fetos, como ya se ha demostrado.
Aunque todavía hay algunas incertidumbres, "creemos que debemos aconsejar a la gente desde ya", dice Groth.
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Solo el atun?, y el otro tipo de pescado?
me parece superinteresante...el tema es si esto vale para el atun de lata o de pescaderia ?
Hola gracias siempre pensé que comer atún era algo saludable ahora tendré más precaución
esto se deriva del atun en lata.freso o es en general.ya que en mi famila consumimos mucho fresco .pescado por la famila? si me lo aclaran .estaria agradecido..
La contaminación de los peces con metales pesados,tales como el Mercurio, no procede de la manipulación del pescado,sino del medio en el que vive y de lo que se alimenta.Los metales pesados son enormemente difíciles de eliminar una vez introducidos en el cuerpo,por lo que tienen carácter acumulativo.Y esto no se reduce al atún.También está la Panga procedente de determinadas zonas asiáticas y otros muchos peces y moluscos.
TODOS LOS GOBIERNOS HONESTOS DEL MUNDO ENTERO, DEBEN COLOCAR A TODOS LOS PRODUCTOS EMPACADOS EN LATA, FRASCOS, PLASTICO, TETRA PACK, U OTRO TIPO DE ENVOLTURA. -COLOCAR LOS PRO Y LOS CONTRA DE LOS PRODUCTOS COMERCIALIZADOS. YA SERA EL CONSUMIDOR O QUIEN LO COMPRE EL QUE TENGA LA DECISIÓN DE INGERIRLO O NO. -claro ningún gobierno lo hará porque como, -ellos- y me refiero a los políticos y gente poderosa no consume estos productos, sólo la prole... -los ricos consumen productos frescos y de excelente calidad, no productos enlatados.
afecta igual a los adultos o no??? yo como lata de atun dos veces a la semana....
Bravo por esa lógica, prohíben el consumo de atún, pero que tal los transgénicos, ¿qué acaso no es mas dañino el maíz, avena, trigo, soya y demás alimentos que se cultivan?. Hay que poner todo a nivel de prioridad cuando se trata de la salud de los niños para mejorar la calidad de vida cuando ellos crezcan.
No existe ningún estudio científico que demuestre que los transgénicos son peligrosos.
Buena publicionn pues hoy comimos pescado a la olla y fue. Bonito nombre del pescado
Muy importante este informe.
yo como mucho atun en lata y fresco ala plancha
Interesante articulo, sin embargo me pregunto? Cuantas empresas hay en el mundo que distribuyen atun?
Por que hay mercurio en este Producto alimenticio catalogado por sus propiedades nutritivas y altamente comida sana?
Se puede evitar el mercurio en el atun?
Preocupante ya que muchas familias lo consumimos y parte de ello son nuestros niños!