Una nueva carne para el mercado
28 octubre 2014
02:39 PM ET

¿Tu próxima hamburguesa será de carne de camello?

Por Daisy Carrington

(CNN) — No hace mucho tiempo, la leche de camello era un modesto alimento básico como reserva para los pastores beduinos. Sin embargo, recientemente las compañías en los EAU han estado posicionando productos de camellos como elementos de lujo.

Las tiendas por departamentos exclusivas como Selfridge's en Londres, ahora tienen en existencia chocolates de leche de camello y pronto, podrían empezar a ofrecer helados, queso y salchichas de camello, e incluso, bolsas de cuero de camello.

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El mejor gran destino gastronómico en EE.UU.: Brooklyn
27 octubre 2014
08:58 PM ET

Los mejores destinos gastronómicos del mundo

Por Maggie Hiufu Wong, CNN

(CNN) – Puede ser que no haya mucha gente que elija una aerolínea basándose únicamente en la calidad de su comida a bordo, pero quienes sí lo hagan podrían querer prestar atención a los últimos premios de la revista gastronómica Saveur de Nueva York.

La encuesta anual gastronómica de la revista, clasifica a las aerolíneas por la calidad de su comida, mientras que también distribuye premios en otras 20 categorías.

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Cómo lograr que tu comida dure más
25 octubre 2014
07:37 AM ET

Cómo lograr que tu comida dure más

(CNNMoney)–Los científicos del proyecto Apeel Sciences han encontrado el secreto para duplicar la esperanza de vida. No hablamos de nuestra esperanza de vida, sino la de las frutas y verduras. Naturalmente. Se trata de algo muy importante.
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Llena tu plato con súper alimentos
21 octubre 2014
04:12 PM ET

6 sorprendentes beneficios de las calabazas para la salud

Por Chris Obenschain

(CNN) — Cuando piensas en calabazas, ¿qué se te viene a la mente? ¿Lámparas de calabaza? ¿Tarta de calabaza? ¿Charlie Brown? ¿Lattes con un toque de calabaza?

Bueno, estas frutas naranjas van más allá de Halloween y los azucarados (¡pero deliciosos!) postres y bebidas. Las calabazas tienen numerosos beneficios para la salud, y ninguno de ellos toma protagonismo en las ofertas otoñales más frecuentes.

Galería de superalimentos para la salud

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Pizza
17 octubre 2014
01:00 PM ET

¿Cuánto ejercicio tengo que hacer para poder comer esto?

Por Jacque Wilson

(CNN) — Para inicios del próximo año, más de 20 cadenas de restaurantes especificarán la cantidad de calorías que tienen sus productos en el menú. Sin embargo, esa información podría no ser suficiente para cambiar el comportamiento de los consumidores, dicen los investigadores.

Según un nuevo informe publicado en el American Journal of Public Health, el número de calorías de una porción de comida o bebida no significa gran cosa para mucha gente. Pero mostrarle a las personas cuánta actividad tendrían que hacer para quemar esas calorías podría ser suficiente como para convencernos de abandonar nuestros hábitos poco saludables.

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Los mejores bares del mundo
13 octubre 2014
04:33 PM ET

Los 50 mejores bares del mundo son...

(CNN) — Por supuesto, es una gran sensación encontrarse aleatoriamente un nuevo bar fantástico cuando sales a explorar la ciudad.

Pero cuando estás allí solo por unos días, a veces quieres tener la garantía de que vas a recibir una buena bebida en un lugar con carácter y estilo.

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Coca-Cola y Pepsi lanzan sodas verdes con stevia
Pepsi y Coca-Cola están tratando de atraer consumidores conscientes de su salud con latas verdes que contienen stevia, un edulcorante natural.
3 octubre 2014
08:28 AM ET

Coca-Cola y Pepsi lanzan sodas verdes con stevia

Por Aaron Smith

NUEVA YORK (CNNMoney) — Las compañías de sodas más grandes del mundo están en una competencia acérrima con las nuevas bebidas bajas en calorías que comparten un ingrediente común: stevia, una planta usada como edulcorante.

Las etiquetas de estos productos competidores también comparten un color en común: verde, justo como la planta de stevia.

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