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¿Con quién se 'wasapea' el mejor chef de Latinoamérica?

Muchas personas usan WhatsApp, y los chefs no son la excepción. Virgilio Martínez, el chef de Central, el segundo mejor restaurante de Latinoamérica según '50's Best', nos cuenta que pide consejos y "rutas" a sus colegas no solo peruanos, sino también de otros países.

¡Feliz Día Nacional de la Pizza!

Estados Unidos celebra el Día Nacional de uno de sus alimentos más populares: la pizza. Varios restaurantes ofrecen descuentos y obsequios especiales para satisfacer el gusto y el bolsillo de los consumidores.

La rosca de reyes más grande de Los Ángeles

Haciendo honor al Día de los Reyes Magos, una tradición muy querida por la comunidad latina en EE.UU., tres panaderías de Los Ángeles unieron esfuerzos para crear la rosca de reyes más grande en la historia de la ciudad y repartirla entre cientos de personas.

Mujer desafía las tradiciones de Japón haciendo sushi

En Japón no es muy común ver a una mujer tras el mostrador preparando sushi pues según la cultura es inapropiado. Pero esta mujer logró superar las creencias profundamente arraigadas y convertirse en una de las mejores chef de sushi del país. Te contamos su historia.

Estos "huevos revueltos" son hechos sin huevos

El primer plato a base de huevos veganos ya llegó a mesa de un restaurante. "Just scramble" es el nombre de este plato creado por la cadena Hampton Creek. Por el momento solo se sirve en el restaurante Flore en San Francisco.

Esta es la mejor ciudad del mundo para comer

La empresa Caterwings, especializada en servicios de comida, hace una lista de los 100 mejores destinos gastronómicos. En el top 10 hay una capital latinoamericana y tres ciudades españolas. Aquí están las 10 primeras ciudades del ranking.

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