25 millones de personas están desempleadas en Latinoamérica: la cifra más alta en 10 años

(CNN Español) – El drama del desempleo en América Latina alcanzó niveles históricos en la última década: 25 millones de personas están sin trabajo. Así lo reveló el más reciente informe de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), que detalla el panorama laboral en la región. Y sus resultados son poco esperanzadores: la tasa de desempleo llegó al 8,1%, la cifra más alta de esta década. Según informó la entidad en su comunicado oficial, esta situación obedece a “un contexto de contracción económica que también ha afectado la calidad de los empleos”.

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La violencia contra las mujeres en América Latina: el desolador panorama

(CNN Español) - El 25 de noviembre se celebra el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, declarado por la ONU. Según cifras de esa organización, 1 de cada 3 mujeres en el mundo sufre violencia física o sexual, principalmente a manos de un compañero sentimental, según ONU Mujeres, la violencia contra las mujeres es el abuso más generalizado de los derechos humanos y "el feminicidio es su expresión extrema".

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Latinoamérica es la tercera región más insegura del mundo

(CNN Español) – La seguridad en Latinoamérica sigue en jaque. Al menos, así lo revela el primer Índice Internacional de Seguridad Interna y Policía de la Asociación Internacional de Ciencias Policiales y el Instituto para la Economía y la Paz, que fue publicado este jueves. De los 127 países analizados, la mayoría de naciones en la región se ubica en los últimos lugares: es decir, entre los más inseguros. Venezuela, el menos seguro en Latinoamérica, ocupó el lugar 119, precedido inmediatamente por México que está en el 118.

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Los secretos de los mejores chefs de Latinoamérica

Ciudad de México (CNN Español) – El diccionario de la Real Academia Española define la palabra ‘chef’ como un jefe de cocina, en especial de un restaurante, pero en realidad un chef es más que un cocinero que condimenta un platillo: es un creador que experimenta con sabores, que mezcla ingredientes y que da a conocer nuevas sensaciones para los comensales.

Es por eso que desde 2004 se celebra cada 20 de octubre el Día Internacional del Chef para elogiar a todos los profesionales que se dedican a la cocina.

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