La gente se comía pedacitos de sus obras: el inconveniente de crear arte comestible

"La gente se lleva pedacitos para comer [...] también muchas de las obras que comienzo no las acabo porque me termino comiendo el producto", relata el artista plástico Mateo Blanco, al hablar de los inconvenientes que surgen al trabajar obras de arte hechas de materiales comestibles como el chocolate.