Innovadores que elevan la imagen de Perú como destino gastronómico

Alimentos orgánicos para consumidores en busca de opciones saludables, análisis de datos al servicio de la agricultura y platos innovadores que respaldan el sustento de millones de pequeños productores. Áreas de negocio que fomentan la economía de uno de los polos gastronómicos más importantes a nivel mundial.