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Las 7 freidoras de aire que hacen que tus comidas sean aún más deliciosas

Por CNN Underscored

Freidoras

Alitas de pollo, papas fritas, palos de mozzarella, bocaditos de papa, aros de cebolla, minipizzas… estos placeres grasientos y culpables tienen un lugar especial en nuestros corazones, pero tanta comida frita puede acabar saliéndote muy cara en salud. Una freidora de aire podría ser tu arma secreta. Con solo tocar un botón, permite preparar todos los alimentos anteriores a una fracción del contenido de aceite o grasa y por tanto también con menos calorías.

A diferencia de las freidoras típicas, las freidoras de aire circulan aire caliente por todo el dispositivo, de forma similar a lo que sucede en un horno de convección. Y cuando se combina con una cantidad mínima de aceite (generalmente solo alrededor de una cucharadita o menos, a diferencia de las pintas de aceite utilizadas en la fritura), puedes producir los mismos resultados deliciosos y crujientes que la fritura.

Si bien todas las freidoras de aire pueden hacer un buen trabajo, las diferencias entre los modelos varían en términos de funcionalidad y capacidad general. Algunos son mejores para cocinar en una sola porción, otros tienen diseños inteligentes que pueden dar más control en la preparación de la comida. Hay una gran diferencia entre ellas, lo que hace que comprar una freidora sea una decisión más difícil de lo que podrías anticipar.

Para ayudarte a encontrar la freidora de aire adecuada para ti, hemos compilado siete de los mejores modelos. Para hacerlo aún más fácil, hemos desglosado qué dispositivo es adecuado para cada tipo de estilo de vida y conjunto de necesidades.

Para los amantes de Instant Pot

Instant Pot 6-Quart Vortex Air Fryer ($96.99; amazon.com)

Los devotos de Instant Pot adorarán la freidora de aire propia de la marca, que viene con la tecnología de cocción de un toque de Instant Pot. La freidora de aire Vortex tiene ocho controles táctiles simples, lo que hace que cocinar sea muy fácil. Cuatro programas inteligentes incorporados van más allá de la fritura y pueden asar, hornear y recalentar alimentos en un instante. Otros beneficios del aparato que se han ganado a los clientes anteriores incluyen su canasta fácil de limpiar, así como su diseño espacioso que puede contener grandes cantidades de alimentos, como un pollo entero de 4 libras. Solo piensa cuántas alitas de pollo puedes hacer de una sola vez con esta.


Para los obsesionados con la tecnología

Freidora de aire Cosori Smart Wi-FI ($119.99; amazon.com)

Si te encanta cocinar pero también te encantan los dispositivos tecnológicos, especialmente los dispositivos inteligentes que llevan las tareas cotidianas al siglo XXI, esta freidora de aire Cosori es para ti. Este dispositivo se puede conectar a una aplicación complementaria que dará acceso a más de 100 recetas originales y preprogramadas que puedes cocinar completamente con las manos libres. Y su integración de asistente de voz adicional significa que también puede controlar el dispositivo a través de dispositivos Alexa, como Amazon Echo o Echo Dot.


Para cocinas pequeñas

Freidora compacta de aire Dash de 2 cuartos ($69.95; amazon.com)

La mayoría de las freidoras vienen en diseños de 5 a 6 cuartos. Pero si el espacio en la encimera de tu cocina es limitado, una freidora de aire compacta podría ser la opción correcta. Este diseño popular de Dash tiene aproximadamente la mitad del tamaño de los diseños tradicionales y es ideal para cocinar platos para uno.


Para los devotos de Amazon

Cosori Air Fryer Max XL ($119.99; amazon.com)

Con más de 8,000 calificaciones de clientes anteriores en su haber, Cosori es la freidora de aire más valorada de Amazon. También es una de los más populares, con una calificación de 4.7 estrellas. Este diseño es más grande que los diseños anteriores en nuestra lista (puede alimentar de tres a cinco personas en total y puede contener más de 6 libras de comida). Tiene 11 configuraciones táctiles que pueden cocinar filetes, aves, mariscos, camarones, tocino, alimentos congelados, papas fritas, vegetales, pan y postres. Básicamente, lo que sea. Si no estás seguro por dónde comenzar, el dispositivo viene con una guía con casi 100 recetas para que tus jugos creativos fluyan.


Freidora Ninja Air ($99.99, originalmente $129.99; amazon.com)

Otro modelo que se ha ganado a los clientes de Amazon es el Ninja Air Fryer (calificado con 4.7 estrellas por más de 5,000 clientes). También ha sido nombrado producto de Amazon’s Choice, una distinción especial para productos en el sitio que están altamente calificados, a buen precio y disponibles para ser enviado de inmediato. Este modelo apto para lavavajillas es mejor conocido por su capacidad para ayudar a los amantes de la comida a disfrutar de alternativas saludables a los alimentos fritos que contienen un 75% menos de grasa que los métodos de cocción tradicionales.


Para los foodies

Freidora de aire digital Chefman de 6.3 cuartos ($99.99, originalmente $149.99; bestbuy.com)

Cuando se trata de electrodomésticos de cocina, quieres algo que sea versátil y que pueda usarse para elaborar muchos platos. Después de todo, eres un entusiasta que ama crear y probar nuevos alimentos. La freidora de aire digital Chefman es un modelo que se adapta a tu estilo de vida. Este diseño puede manejar mucho más que solo papas fritas (aunque también es excelente para ellas). Puede deshidratar frutas, hacer crujiente corteza de pizza, actuar como un asador para sus proteínas y hornear postres a la perfección.


Para presupuestos ajustados

Freidora digital de aire Gourmia ($69.99; bestbuy.com)

La freidora de aire digital Gourmia tiene todo lo que le pides a una freidora de aire, pero con un precio asequible. Este diseño viene con ocho configuraciones preprogramadas para elegir, en función de sus ingredientes (que incluyen papas fritas, carne, tocino, pizza, pollo, pescado y camarones). Los cocineros también pueden aumentar la capacidad del dispositivo, gracias a su diseño de cocción de dos niveles. Y a $69.99, es mucho más barato que otras freidoras de aire del mismo tamaño.

Nota: Los precios anteriores reflejan el precio en el momento de la publicación del artículo.