Productores de cerdos piden mejores condiciones de financiamiento
(CNN Radio Argentina)-- La peste porcina que afecta a China representa una enorme oportunidad para la Argentina y los productores de carne de cerdo sostienen que el desarrollo de este sector debe ser una prioridad para el país y por ello reclaman mejores condiciones de financiación.
Juan Manuel Bautista, coordinador de comité porcino de la Sociedad Rural y gerente comercial de "Agroseres Pic" de Argentina, y Juan Manuel Garzón, economista de Ieral - Fundación Mediterránea, debatieron este jueves en Café con Pepe sobre los desafíos que se abren para el sector de cara al futuro y en especial tras las elecciones de octubre.
Garzón dijo que aún "estamos muy lejos" de los países vecinos y afirmó que "la cadena va a entrar en esta nueva fase" de producción. Debería pasar a ser casi una prioridad eso de salir a vender estos productos al mercado mundial, sobre todo al sudeste asiático, muy golpeado por la peste porcina, con China en primer lugar" pero también otros países como Filipinas, aseveró.
Es cierto que hoy la oportunidad es muy grande. China es un destino muy apetitoso y sería una picardía no aprovechar la situación de crisis que enfrenta ese país
Para Garzón, "el gobierno debería trabajar con líneas de crédito, a tasas más bajas de las que estamos viendo en el mercado" para impulsar el sector.
"Es cierto que hoy la oportunidad es muy grande. China es un destino muy apetitoso y sería una picardía no aprovechar" la situación de crisis que enfrenta ese país con el abatimiento de decenas de miles de cerdos por la fiebre porcina.
Garzón dijo que en los últimos años se ha impulsado el mercado interno con un consumo interno de 15 a 16 kilos per cápita este año. La oportunidad esta ahí", indicó el economista, para quien "podemos incorporar 6 a 7 kilos más en el mercado interno casi sin dificultad en los próximos años".
"Una puerta interesante"
A su vez, Bautista dijo que con "el mayor productor y exportador de carne de cerdo del mundo golpeado por la peste porcina se abre una puerta más que interesante" para el país.
En ese sentido pidió a "desarrollar la cadena en cuanto a volumen" porque "no tenemos demasiado margen para salir a tomar mercados".
Destacó que en este punto es clave "el tema de la financiación para desarrollar nuevos emprendimientos y crecer" en los próximos años.
"Si hoy el mercado internacional nos quisiera comprar no tenemos volumen" para ofrecer, explicó.
Bautista dijo además que "el consumo interno sin ninguna duda va a ir creciendo" y señaló que ahora "tenemos que ir pensando en la carne argentina" de cerdo "como concepto de exportación".
Para el productor, si se resuelve el tema del financiamiento, "mucha gente va a estar volcándose en la producción de cerdos" tras las elecciones de octubre.
