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CNN Radio Argentina

Productores afirman que el precio de la carne debería bajar esta semana

Por CNN Radio Argentina, Pepe Gil Vidal

(CNN Radio Argentina)– El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Matías de Velazco, afirmó este miércoles en CNN Radio que el precio de la carne aumentó en los últimos días por cuestiones meteorológicas y dijo que esta situación ya se revirtió y las carnicerías deberían retrotraer estas alzas.

«El aumento fue por las lluvias de la semana pasada» que llevaron a un ingreso menor de ganado vacuno el lunes y martes» al mercado de Liniers, «pero hoy hubo una entrada con 10.000 cabezas«, comentó de Velazco en Café con Pepe.

El productor dijo que esa entrada de animales volvió a retrotraer los precios a la semana pasada y señaló que ahora «habrá que ver si las carnicerías copian» esta baja.

Y acotó: «Hay que quedarse tranquilos. Sólo fue una cuestión climática. Cuando llueve los camiones no pueden entrar al campo a cargar animales. Ahora hay buen tiempo, se secan los caminos y el productor manda todo lo que puede a Liniers».

«El tema es que las carnicerías no se quedan con el precio colgado arriba«, advirtió.

Además, el productor consideró que cuando el gobernador bonaerense electo, Axel Kicillof, defina a su gabinete tomará en contacto con el ministro de Agroindustria. «Esperemos que no se repitan los errores» del pasado.

«La provincia y la Argentina necesitan que sector productivo esté trabajando a full, a toda máquina y no peleando con el gobierno«, sostuvo.