El precio de la carne: advierten que “los valores pueden ser más altos”

(CNN Radio Argentina) -- El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, dijo este jueves en CNN Radio que “los valores de la carne pueden ser más altos si la demanda sigue presionando ante la baja oferta”.

“No solo hay que estar preocupados por el aumento del precio de la carne, sino de los precios en general de todos los productos. La inflación es el reflejo más claro de por qué los alimentos aumentan”, explicó en diálogo con Adrián Puente y Julieta Tarrés en El tema del día.

Según Schiariti, “los límites de posibles futuros aumentos en el precio de la carne se lo va a poner el poder adquisitivo de la gente”.

Sin embargo, recordó que “el cierre parcial de las exportaciones no tienen ningún impacto sobre los precios del consumo interno. Se exportan productos diferentes a los que se consumen en el país”.

“En el caso de la carne se dio una conjunción de elementos que generan estas subas”, agregó Schiariti, quien remarcó que “el consumo de carnes en un año cayó más de dos kilos” en Argentina.