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Alimentos genéticamente modificados: ¿la solución para aumentar la producción?

La industria de la agricultura hace una nueva apuesta con una tecnología, que en vez de la transgenia, modifica los genes de las plantas sin introducirles genes externos. Esto podría aumentar la producción en las cosechas ¿Es esta la opción ideal para aumentar la producción de alimentos o se convertirá en la batalla 2.0 de alimentos genéticamente modificados? Se lo preguntamos a Sofía Boza, coordinadora del Núcleo de Estudios en Desarrollo Internacional de la Universidad de Chile.