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El doctor Cormillot alertó sobre los peligros de las dietas de moda

El doctor Cormillot alertó sobre los peligros de las dietas de moda

El doctor Alberto Cormillot habló con Marcelo Longobardi sobre las dietas de moda y afirmó que cada 10 años aproximadamente ciertas tendencias vuelven a resurgir. «Cuanto más pintoresco, más llamativo», dijo sobre las combinaciones de alimentos que constituyen las dietas en boga. Agregó que la creatividad usualmente está ligada a la ignorancia respecto a la nutrición.