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Estudio revela los efectos de las carnes blancas en el nivel de colesterol

Un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition reveló que las carnes blancas tienen los mismos efectos perjudiciales que las rojas cuando hablamos de los niveles de colesterol. En el estudio se descubrió que el mejor tipo de proteína para mantener un nivel de colesterol balanceado es el que proviene de las plantas. MIRA: La carne blanca es tan mala como la roja cuando se trata de colesterol, según estudio