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El chef colombiano que ganó el "Oscar" de la cocina cuenta qué sintió al recibir reconocimiento

El chef colombiano que ganó el "Oscar" de la cocina cuenta qué sintió al recibir reconocimiento

El reconocido chef Juan Manuel Barrientos y su restaurante Elcielo, ubicado en Washington, obtuvieron la primera estrella Michelin para Colombia. Se trata de la máxima distinción del mundo de la gastronomía y por eso este profesional quiere abrir las puertas para que la comida de su país siga destacando. Escucha qué sintió cuando se enteró del reconocimiento.