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Una rosca de reyes con toque femenino en la Ciudad de México

Una rosca de reyes con toque femenino en la Ciudad de México

Los ingredientes de la tradicional rosca de reyes son los básicos en otros tipos de pan, pero son los maestros panaderos quienes les dan el toque especial. Este año, este equipo de mujeres panaderas rompe con la costumbre de las panaderías mexicanas regularmente manejadas por hombres.