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La Suprema Corte de México rechaza cambiar el etiquetado de alimentos

La Suprema Corte de México rechaza cambiar el etiquetado de alimentos

La Suprema Corte de Justicia de México rechaza cambiar el etiquetado de alimentos y bebidas. Organizaciones civiles pedían el cambio de etiquetado para conocer el contenido de azúcar, grasa y sales de los productos. Carmen Aristegui entrevistó al Dr. Enrique Jacoby, exasesor regional en nutrición de la OPS y al Dr. Simón Barquera, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública, una entidad que considera que los estudios no respaldan las afirmaciones de la Suprema Corte y señala que ante la pandemia de obesidad en el país el etiquetado debe ser cambiado.