Los retos para la cadena de suministro de alimentos en medio de la pandemia de coronavirus

Una de las preocupaciones económicas ante la crisis del covid-19 tiene que ver con llevar suficiente comida a casa, a lo que se suma la posible escasez y la seguridad en la higiene de los alimentos. Marisa Azaret, de CNN, habló al respecto con Ana María Coronado, experta en seguridad alimentaria.