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Más carbohidratos y menos proteínas sirven en "comedores populares" en Lima por culpa de la inflación

Más carbohidratos y menos proteínas sirven en "comedores populares" en Lima por culpa de la inflación

El Congreso de Perú aprobó la semana pasada la ley que reconoce a las ollas comunes como organizaciones sociales de base y garantiza su financiamiento. Estas ollas, junto a los denominados "comedores populares", han sido por décadas la salvación de cientos de miles de peruanos en pobreza extrema que no tenían con qué alimentarse. Pero a estos servicios la inflación los ha golpeado duramente y el Gobierno de Pedro Castillo intenta varias medidas para aliviar la situación. Sin embargo, en los barrios pobres de Lima el hambre se sigue imponiendo.