Comer insectos en México vuelve a ser una sensación gastronómica

Comer como comían nuestros antepasados está muy de moda. En México hay varios ingredientes que resultan ser muy alimenticios y llenos de proteína, pero algo extraños para algunos. En la época de los aztecas se comenzó a consumir insectos y esto se ha convertido en una sensación para muchos vegetarianos. Los saltamontes son uno de los ingredientes más populares.