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El salmón, la «veta plateada» en la industria chilena

El salmón, la «veta plateada» en la industria chilena

El cultivo del salmón en Chile ha crecido exponencialmente y ya es la segunda industria en el país después del cobre. Empresarios buscan exportar más de 5.000 millones de dólares en producto. Conoce cómo es el proceso de su crianza.