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Los ostiones son más que una comida en Hong Kong: trabajan para defender el medio ambiente

Los ostiones son más que una comida en Hong Kong: trabajan para defender el medio ambiente

En Hong Kong, un estudio liderado por la Universidad de Hong Kong y The Nature Conservancy encontró que los ostiones proporcionaban beneficios para la protección del medio ambiente de la costa. Este estudio impulsó una iniciativa que trabaja para restaurar los arrecifes con estos moluscos, que ayudan a fomentar la biodiversidad y a proteger las costas.