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Sushi con sabor millonario

Kiyoshi Kimura, dueño del restaurante Sushi Zanmai en Tokio, pagó cerca de US$ 3 millones por un atún aleta azul que pesaba 278 kilos. Kimura, a quien se le conoce como “el rey del atún” ya había impuesto un récord en 2013 cuando pagó US$ 1,7 millones por un ejemplar de media tonelada. La subasta se llevó a cabo en el Mercado Pesquero de Toyosu y será servido en las mesas del famoso lugar de sushi.