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Cómo comer saludablemente McDonald's, según un nutricionista
Menú para niños — Cuando se refiere a comida para niños, realmente no puedes equivocarte con una Cajita Feliz que lleva (cuatro) McNuggets, trozos de manzana, yogur con leche baja en grasa. Las manzanas y el yogur pueden ser una gran sustitución de las papas y un buen balance para la comida.
Menú para vegetarianos — La mezcla perfecta entre fruta y yogur es sabrosa, baja en grasa saturada y rica en calcio, y tiene además antioxidantes, muy apropiado para los vegetarianos. En el lado más ligero del menú hay un par de ensaladas, sin pollo, con cilantro y una mezcla de vegetales, frijoles negros, maíz tostado, tomates y pimientos poblanos.
Menú para veganos — No hay mucho que elegir de un menú de McDonald’s si eres vegano, pero la ensalada Southwest sin pollo o sin queso le dará un impulso a la fibra y los chips de tortilla le ofrecen un poco de crujiente.
Menú para los que cuentan calorías — Pide la ensalada de tocino ranchero y pollo asado y omite el tocino para bajar las calorías (de 320 a 230) y el sodio (de 1.090 miligramos a 730 miligramos). Usa sólo la mitad del paquete de aderezo para la ensalada así sumas un total de 330 calorías.
Menú para los sensibles al azúcar — La mejor opción baja en azúcar en un menú de McDonalds es una orden de McNuggets de pollo. Agregar la salsa picante de búfalo con pimienta roja, no agregará un solo gramo de azúcar.
Menú para los sensibles a la sal — Remover la salsa tártara y de queso del sándwich 'Filet-O-Fish' de McDonald’s el conteo de sodio bajará de 570 a 360 miligramos y se convierte en uno de los sándwiches con menos sodios del menú de esta cadena.
Menú para los sensibles al gluten — La ensalada de pollo asado del sudeste, menos las tiras de tortilla (la cadena no las certifican como libre de gluten) es una opción muy baja en gluten. No dejarás de tener un sabor si dejas de lado el aderezo, ya que la ensalada incluye una deliciosa mezcla de vegetales con cilantro de lima.
Menú para los guerreros del camino — Cuando estás en el camino, un sándwich es la opción más fácil y rápida. El sándwich Filet-o-Fish está hecho con abadejo rico en omega 3. Además agregar unas rebanadas de manzana para tener a mano en caso de que tu viaje dure más de lo planeado.