Lichi — Las toxinas naturales del lichi han sido vinculadas con intoxicación que produce fiebre, convulsiones y ataques epilépticos.
Lichi — Las toxinas naturales del lichi han sido vinculadas con intoxicación que produce fiebre, convulsiones y ataques epilépticos.
Ackee — La fruta nacional de Jamaica contiene el mismo veneno que el lichi cuando está sin madurar y puede causar varias enfermedades. Usualmente es cocido antes de servirlo con pez salado.
Ackee — La fruta nacional de Jamaica contiene el mismo veneno que el lichi cuando está sin madurar y puede causar varias enfermedades. Usualmente es cocido antes de servirlo con pez salado.
El carambolo o fruta de estrella — Este fruto contiene toxinas que afectan el cerebro y puede causar desórdenes neurológicos, según la Fundación Nacional del Riñón, pero estas son removidas y procesadas por personas con riñones sanos.
El carambolo o fruta de estrella — Este fruto contiene toxinas que afectan el cerebro y puede causar desórdenes neurológicos, según la Fundación Nacional del Riñón, pero estas son removidas y procesadas por personas con riñones sanos.
Mandioca — Este alimento también conocido como yuca puede ser venenoso si no es procesado apropiadamente. El tubérculo contiene cianuro natural.
Mandioca — Este alimento también conocido como yuca puede ser venenoso si no es procesado apropiadamente. El tubérculo contiene cianuro natural.
Caña de azúcar — La caña de azúcar no es dañina por sí misma, pero comerla con moho o vencida tiene un riesgo de causar envenenamiento pues tiene un hongo muy común.
Caña de azúcar — La caña de azúcar no es dañina por sí misma, pero comerla con moho o vencida tiene un riesgo de causar envenenamiento pues tiene un hongo muy común.
Plantas cícadas — Dos toxinas que contiene la planta —conocidas como cycasin y BMMA— deben ser removidas antes de que pueda ser comida de manera segura.
Plantas cícadas — Dos toxinas que contiene la planta —conocidas como cycasin y BMMA— deben ser removidas antes de que pueda ser comida de manera segura.
Papas — Las papas pueden ser venenosas especialmente si son consumidas cuando tienen un color verde.
Papas — Las papas pueden ser venenosas especialmente si son consumidas cuando tienen un color verde.
Joe Raedle
Fríjoles rojos — Muchas especies de fríjoles contienen la toxina fitohemaglutinina, pero sus concentraciones son particularmente altas en los fríjoles rojos.
Fríjoles rojos — Muchas especies de fríjoles contienen la toxina fitohemaglutinina, pero sus concentraciones son particularmente altas en los fríjoles rojos.