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FOTOS | Las frutas con más pesticidas en 2018
Las fresas lideran la lista de las 12 frutas y verduras más sucias en 2018. Una muestra de fresa reveló residuos de 22 pesticidas diferentes, y un tercio de todas las muestras contenían 10 o más pesticidas.
Las espinacas, en segundo lugar este año, tenían relativamente altas concentraciones de insecticidas. En promedio, el 97% de las muestras de espinacas contenían residuos de pesticidas.
John Moore
Casi el 94% de las nectarinas analizadas, terceras en la lista, contenían dos o más pesticidas. Una sola muestra mostró residuos de 15 pesticidas diferentes.
Nueve de cada 10 manzanas mostraron residuos de pesticidas, mientras que ocho de cada 10 muestras contenían un pesticida prohibido en Europa porque se cree que provoca cáncer. Las manzanas a aparece en cuarta posición en el ránking de frutas más sucias en 2018.
Matt Cardy
En promedio, las muestras de uvas contenían residuos de cinco pesticidas en 2018. Con más de un 96% de muestras de uvas dando positivo en pesticidas, el Grupo de Trabajo Medioambiental las situó en quinta posición en su lista anual.
Ian Forsyth
Casi cada una de las muestras de melocotón (el 99%) mostraron residuos de pesticida. En el puesto seis de 12, los melocotones mostraron, en promedio, cuatro pesticidas por muestra.
En promedio, las muestras de cerezas contenían cinco pesticidas, mientras que casi un tercio contenía un pesticida prohibido por las autoridades sanitarias de Europa porque se cree que provoca cáncer. Aparece en la séptima posición.
En las peras se encontraron muchos pesticidas en altas concentraciones. Más de la mitad de todas las peras tenían residuos de cinco o más pesticidas.
Los tomates, en novena posición, mostraron de media cuatro pesticidas. Una sola muestra mostró varios pesticidas a la vez.
Casi todas las muestras de apio (el 95%) contenían residuos de pesticidas, con un total de 13 encontrados en una misma muestra. Por estas razones, el Grupo de Trabajo Medioambiental lo situó en décima posición.
Las papas contenían más residuos de pesticidas que ningún otro cultivo en relación a su peso. Las papas acaban de pasar de la décima posición a la undécima este año.
Joe Raedle
Casi el 90% de las muestras de pimientos dulces contenían residuos de pesticidas. Este vegetal puede contener menos pesticidas que otros miembros de la lista, pero los que tiene son más tóxicos para la salud humana, según el grupo.