(CNN) – Millones de personas se ven afectadas por las alergias provocadas por diferentes tipos de polen. Pero, ¿sabías que comer ciertas frutas, vegetales, frutos secos y especias también puede desencadenar una reacción?
Esto se conoce como reactividad cruzada, y ocurre porque las proteínas de algunos alimentos son similares a las proteínas que causan alergias en algunos tipo de polen, según la Clínica Mayo.
Por lo general, puede causar hormigueo o picazón en la boca; en algunas personas, el síndrome de alergia a los alimentos con polen, o el síndrome de la alergia oral, puede causar hinchazón de la garganta o anafilaxis. Cocer las frutas y verduras puede ayudar a evitar una reacción.
Mira la galería e informarte sobre los alimentos que debes evitar si eres sensible al polen.