Por Laura Ma, CNN
(CNNTravel) — Es verdad que la calidad de la comida es usualmente la razón principal para probar un restaurante nuevo.
Pero en estos 10 locales, la experiencia va más allá del sabor.
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TripAdvisor.com destacó recientemente estos restaurantes maravillosamente extraños que podrían cambiar tu definición de “salir a cenar”.
The Rock (Zanzíbar, Tanzania)
Es exactamente lo que parece. El restaurante The Rock está encaramado en una roca en la playa Michanvi Ringwe, en la costa suroriental de Zanzíbar.
The Rock es pequeño, tiene apenas 12 mesas.
Pero si tienes la suerte de conseguir una, disfrutarás vistas inolvidables del mar y la costa.
Originalmente era un local de pescadores y el restaurante se especializa en mariscos.
La ensalada de pulpo es un buen principio, para probar después el “especial The Rock”: langosta, cigala, camarones gigantes, filete de pescado y calamares a la parrilla.
Se puede llegar a pie al restaurante cuando hay marea baja o en bote durante la marea alta.
The Rock; Michanwi Pingwe Beach, Michamvi 753, Tanzania
The Treehouse Restaurante at the Alnwick Garden (Alnwick, Inglaterra)
¿Tuviste una casa del árbol cuando eras niño?
Prepárate para que te inunde una ola de nostalgia.
Hay árboles creciendo a través del piso del comedor elevado y tiene persianas hechas con ramas caídas.
The Treehouse Restaurant está abierto para el almuerzo, pero durante la cena, las luces decorativas le dan una atmósfera mágica al lugar.
El menú, que consiste de mariscos locales y carne de las granjas aledañas a Northumberland, cambia cada temporada.
En este momento, las grandes estrellas son el lomo de cerdo rostizado y el salmón escalfado a la parrilla.
The Treehouse Restaurant at the Alnwick Garden; Denwick Lane, Alnwick NE66 1YU, Inglaterra
Le Refuge des Fondues (París)
La fachada podría parecer una feria extravagante, pero el menú es sencillo.
Como ocurre en la mayoría de los restaurantes de fondue, los platillos se basan en elecciones dobles: fondue de vino blanco o tinto, de queso o de carne.
Pero aquí es donde las cosas se ponen raras,
En París, se cobra impuestos al vino que se sirve en copas. Para evadir esta afrenta, en Le Refuge des Fondues se sirve en vino en vasos antiderrames para niños.
El ver a tus amigos bebiendo vino a través de chupones de plástico es un espectáculo que tiende a acelerar el consumo de vino.
Si tras beber sientes un impulso de hacer garabatos, puedes plasmar tu contribución en los muros cubiertos con grafiti que te rodean.
Le Refuge des Fondues; 17 rue des Trois-Freres, 75018, París, Francia
Ristorante Grotta Palazzese (Polignano a Mare, Italia)
El Ristorante Grotta Palazzese pone su mejor mesa en un acantilado con vista al mar.
Pero la cosa se pone mejor.
La cueva de verano es una caverna-comedor tallada en el costado de un acantilado de piedra caliza que se alza sobre el mar Adriático.
A 22 metros sobre el agua, los comensales pueden disfrutar unos ravioles de crustáceos y un risotto con langosta, la brisa del mar y el golpeteo de las olas.
El restaurante está abierto de mayo a octubre y la vista es particularmente conmovedora por la noche, cuando las luces de la caverna se reflejan en el agua.
Ristorante Grotta Palazzese; Via Narciso 59, 70044, Polignano a Mare, Italia
Ithaa Undersea Restaurant (isla Rangali, Islas Maldivas)
Se asegura que el Ithaa, situado en el centro vacacional Conrad Maldives Rangali Island, es el primer restaurante submarino de cristal de primera clase de todo el mundo.
A cinco metros bajo la superficie, ofrece un panorama de 180 grados del arrecife y de la vida marina. Puedes ver tiburones y mantarrayas nadando mientras saboreas el carpaccio de caviar y langosta.
Ithaa Undersea Restaurant; Hotel Conrad Maldivas, apartado postal 2034, 2034
Heart Attack Grill (Las Vegas, Estados Unidos)
Como si el nombre no lo diera a entender por sí solo, el Heart Attack Grilles la pesadilla de los adictos a la salud.
En este restaurante de Las Vegas, unas enfermeras que portan estetoscopios te toman la orden y te sirven hamburguesas tales como la inocente Bypass Sencillo o la letal Bypass Óctuple.
La hamburguesa Bypass Óctuple consiste de cuatro trozos de carne de 230 gramos, ocho rebanadas de queso y 16 rebanadas de tocino, servidos entre un par de bollos cubiertos con manteca.
Si por alguna razón esta hamburguesa no te llena, puedes pedir las papas fritas flatliner, los batidos de Twinkies fritos o bolsas intravenosas de vino.
Es momento de que todos aquellos que cuentan calorías rompan su calculadora.
The Heart Attack Grill es el orgulloso poseedor del Récord Guinness por ofrecer la hamburguesa con la mayor cantidad de calorías (la Cuádruple,con 9,980 calorías).
Heart Attack Grill; 450 Fremont Street, Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, 89101
Ninja New York (Nueva York)
El Ninja New York se toma tan en serio el tema que hasta la puerta pasa desapercibida.
Una vez que la encuentras, entrar en este restaurante subterráneo es como retroceder en el tiempo, al Japón feudal.
Su decoración está inspirada en una aldea de las montañas japonesas: tiene barras de hierro y muros de piedra, por lo que el restaurante te ofrece una experiencia ninja total.
Los meseros van vestidos como los escurridizos guerreros y te mantienen en alerta, ya que salen de las sombras y te entretienen con trucos a lo largo de la noche.
Incluso la comida se presenta con estilo.
Las especialidades, tales como las chuletas de cordero a la leña y losrollos dragón, llegan acompañados con acrobacias con cuchillos y exhibiciones de movimientos de karate.
Ninja New York; 25 Hudson St., Nueva York, Estados Unidos, 10013-3802
Foreign Cinema (San Francisco)
A pesar del nombre, este restaurante rústico proyecta cintas como El halcón maltés, Caramelo, El gigante de hierro y Los marginados.
Las cintas se proyectan sobre un muro encalado en un patio techado, pero puedes sentarte adentro junto a la chimenea o arriba, en el entrepiso que tiene vista al comedor.
El restaurante se describe como “la clásica experiencia culinaria de San Francisco” y el menú cambia a diario; está lleno de ingredientes de temporada y se complementa con una barra de mariscos.
Los chefs y propietarios, Gayle Pirie y John Clark, viajan por toda Europa y Asia en busca de ingredientes locales y artesanales.
El menú estilo californiano/mediterráneo del Foreign Cinema demuestra que sus investigaciones rinden frutos.
Foreign Cinema; 2534 Mission St, San Francisco, Caifornia, 94110-2512
’s Baggers (Nuremberg, Alemania)
En el ‘s Baggers pides a través de una pantalla táctil que está en la mesa y en cuestión de minutos, tu comida llega a tu mesa por una red parecida a una montaña rusa que recorre el restaurante.
Es tentador seguir pidiendo comida solo para ver los platillos deslizándose por las vías.
Incluso hay rizos en los que uno que otro platillo viaja de cabeza.
Para evitar que los platillos lleguen hechos un desastre a tu mesa, partes de tu cena se sirven en contenedores por separado y las sopas y las salsas se sirven en jarras.
’s Baggers; Am Steinacher Kreuz 28, 90427 Nuremberg, Bavaria, Alemania
Dans le noir (París)
¿Odias la berenjena?
¡Sorpresa! Ese platillo que acabas de disfrutar era berenjena.
La cadena Dans le Noir, en la que los comensales consumen un menú misterioso en una oscuridad total, se basa en la idea de que los sabores se intensifican cuando no puedes ver la comida, ya que tu sentido del gusto se hace más sensible.
Tu percepción de la comida también cambia drásticamente cuando no puedes juzgar a los alimentos por su apariencia. Dans le Noir no es solo una forma cool de disfrutar la comida, sino que contrata meseros ciegos y con deficiencias visuales para servirte y para guiarte a tu mesa.
Dans le noir; 51, rue Quincanmpoix, 75004, París, Francia
Laura Ma ama explorar el mundo, aprender constantemente con las culturas diferentes y buscar experiencias únicas. Lee más acerca de Laura Ma.
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