Así es la variedad y riqueza de la población hispana en Estados Unidos. La historia del hispano que deseaba abrir un consultorio y terminó como secretario de Salud de Arkansas. Las recetas latinas preservadas en la Universidad de Texas. Esto es lo que debes saber sobre el Mes de la Herencia Hispana. Patrocinado por Wells Fargo.
1
5 gráficos que ilustran por qué ser hispano o latino en EE.UU. es más que hablar español
La forma en que los latinos en EE.UU. se autoidentifican, votan y hablan varía mucho. Sus antepasados proceden de más de una docena de países, son más jóvenes que la media de la población estadounidense y el número de empresarios hispanos está en rápido crecimiento. Las comunidades hispanas y latinas de Estados Unidos están lejos de ser un monolito. Estas gráficas lo muestran.
2
Este hispano deseaba montar un consultorio y terminó como secretario de Salud de Arkansas
José Romero se graduó en Pediatría en la Universidad Autónoma de Guadalajara. Su sueño era poner un consultorio en su barrio, pero la vida le llevó por otro camino. En la actualidad, es el secretario de Salud de Arkansas, cargo que aceptó durante la pandemia de covid-19. Él es uno de los expertos que votó para aprobar el uso de emergencia de las vacunas en ese estado. Mira su historia aquí.
3
La legendaria medallista olímpica Maggie Steffens habla de sus raíces hispanas
La triple medallista de oro olímpico Maggie Steffens conversó con Elizabeth Pérez sobre sus raíces hispanas y cómo impacta la cultura latina en su diario vivir. Te traemos las declaraciones de la atleta de waterpolo del equipo olímpico de Estados Unidos.
4
¿Cómo es ser yanqui e indígena en México? Responde la famosa Lila Downs
La cantante Lila Downs es hija de una mujer indígena y de un hombre estadounidense. Ella recuerda haber sentido la discriminación a su alrededor porque su madre hablaba con acento indígena, y que eso le causaba enojo. Sin embargo, Downs confiesa que “fue la medicina que necesitaba” para generar arte y crear con mayor fuerza en torno a los temas de la discriminación y el machismo.
5
De Oaxaca para el mundo: conoce al joyero hispano que triunfa en Hollywood
“Es un trabajo ‘funky’, pero elegante”, dice Federico Jiménez, un joyero hispano que ha sido reconocido por su trabajo y cuyas piezas ahora lucen diversas estrellas de Hollywood. Jiménez conversó con Gonzalo Alvarado, de CNN, sobre cómo venció a la pobreza y la discriminación y llegó a alcanzar el éxito en Estados Unidos.
————–
A la hora del café
De los tamales al guajolote en mole poblano, las recetas que guarda la biblioteca de la Universidad de Texas
A medida que nuevas generaciones de latinos celebran las raíces culinarias de su cultura, la influencia de las abuelitas y las tías es evidente. Una universidad se encarga de que esas antiguas recetas y recetarios se conserven para las próximas generaciones.
