(CNN) – Un importante proveedor de alimentos japonés retiró más de 100.000 paquetes de una popular marca de pan blanco en rebanadas después de que se encontraran partes de ratas en el interior de algunos panes.
El último susto se suma a una serie de escándalos de seguridad alimentaria que asolan la segunda mayor economía de Asia, que tiene una larga reputación por la fiabilidad de sus exportaciones de alimentos.
En un comunicado emitido este miércoles, Pasco Shikishima Corporation declaró que estaba investigando cómo partes de “un pequeño animal” habían llegado a dos paquetes de pan de molde, y añadió que nadie había enfermado hasta el momento tras consumir el producto.
Más tarde confirmó a CNN que los restos pertenecían a una rata.
Se encontraron en un lote de pan blanco “chojuku” —o pan superfermentado, conocido por su textura extragomosa— elaborado por una fábrica con sede en la prefectura occidental de Tokio, según la empresa.
“Vamos a retirar los productos que se indican a continuación y que se produjeron en la misma línea de la fábrica y a detener la línea en cuestión mientras tanto para determinar la causa y aplicar contramedidas”, dijo en el comunicado, añadiendo que la retirada afecta a unos 104.000 paquetes.
“Expresamos nuestra más sincera gratitud por su excepcional elección de nuestros productos”.
El producto retirado no se vende en el extranjero, dijo un portavoz de la empresa a CNN.
El pan blanco es un alimento básico para muchos japoneses cuando les apetece una comida de estilo occidental, o “yoshoku”, como alternativa a la comida tradicional japonesa.
Fundada en 1920, Pasco es un importante proveedor de productos de panadería que emplea a más de 3.700 trabajadores en 12 fábricas repartidas por todo el país.
Esta retirada no es la única alarma alimentaria que ha sacudido Japón en los últimos años.
En marzo, las autoridades sanitarias japonesas ordenaron el retiro de tres suplementos dietéticos producidos por Kobayashi Pharmaceutical, un importante fabricante de medicamentos, tras la muerte de varios usuarios. Más de 100 personas fueron hospitalizadas.
El pasado agosto, el proveedor de alimentos Warabeya Nichiyo reveló dos casos de cucarachas encontradas en el interior de sus bolas de arroz, que se vendían en una tienda 7-Eleven de Saitama, al norte de Tokio, según Reuters.
Algunas de las cadenas de comida rápida que venden los famosos cuencos de arroz con carne y sushi del país también fueron objeto de lo que se denominó bromas de “terrorismo alimentario”, llevadas a cabo por personas que lamían botellas de salsa de soja compartidas o comían jengibre común con palillos usados.
La retirada de Pasco ha suscitado una oleada de comentarios en las redes sociales de clientes divididos entre su amor por los productos de la empresa y la conmoción por el descubrimiento.
Un cliente afectado escribió en X: “Estaba pensando si debía meterlo en el congelador por la fecha de caducidad cuando me enteré de la noticia… Me gustaba más el chojuku”.
Algunos apuntaron sarcásticamente a la empresa, haciendo referencia a un anuncio del pan.
El anuncio de 15 segundos, publicado hace meses, muestra a una familia que declara emocionada su amor por una buena tostada como desayuno, acompañada de una voz en off que dice: “No le ponemos nada innecesario”.
“Me encanta el pan chojuku. Es seguro y no contiene ingredientes innecesarios. También lo uso para la papilla de mi hijo”, escribió otra persona en X.
“Seguro que también sabe bien para los animales pequeños”, decía el usuario.