Los mejores platillos con huevo en todo el mundo: era difícil reducirlo a 50 platos con tantas opciones deliciosas, pero tenía que quedar listo. No aparecen en ningún orden en particular. Shakshuka, que se traduce aproximadamente como "todo mezclado", consiste en huevos cocidos suaves escalfados en una salsa de tomate picante. Shutterstock
Los mejores platillos con huevo en todo el mundo: era difícil reducirlo a 50 platos con tantas opciones deliciosas, pero tenía que quedar listo. No aparecen en ningún orden en particular. Shakshuka, que se traduce aproximadamente como "todo mezclado", consiste en huevos cocidos suaves escalfados en una salsa de tomate picante. Shutterstock
Hamburguesa con el lote: el favorito de Australia es una hamburguesa con huevo frito, piña, tocino y una rebanada gruesa de remolacha encurtida enlatada. Shutterstock
Hamburguesa con el lote: el favorito de Australia es una hamburguesa con huevo frito, piña, tocino y una rebanada gruesa de remolacha encurtida enlatada. Shutterstock
Omelet: La versión de Jacques Pépin del plato francés está hecha con hierbas frescas y mucha mantequilla. Shutterstock
Omelet: La versión de Jacques Pépin del plato francés está hecha con hierbas frescas y mucha mantequilla. Shutterstock
Scotch woodcock: este descarado clásico del Reino Unido está hecho con huevos revueltos cremosos colocados sobre tostadas untadas con mantequilla de anchoas. William Shaw / Photolibrary RM / Getty Images
Scotch woodcock: este descarado clásico del Reino Unido está hecho con huevos revueltos cremosos colocados sobre tostadas untadas con mantequilla de anchoas. William Shaw / Photolibrary RM / Getty Images
Carbonara: Platillo de raíces romanas, la carbonara se elabora con huevo, queso, cerdo curado, pimienta negra y pasta. Shutterstock
Carbonara: Platillo de raíces romanas, la carbonara se elabora con huevo, queso, cerdo curado, pimienta negra y pasta. Shutterstock
Huevos benedictinos: El escritor de comida Michael Ruhlman dice sobre el alimento básico del brunch estadounidense: "Camarero, me gustaría un huevo, con mantequilla y más huevo encima, por favor". Shutterstock
Huevos benedictinos: El escritor de comida Michael Ruhlman dice sobre el alimento básico del brunch estadounidense: "Camarero, me gustaría un huevo, con mantequilla y más huevo encima, por favor". Shutterstock
Tortilla Española: Disfrutado como tapa, este brebaje de huevo y patata también se conoce como tortilla española. Shutterstock
Tortilla Española: Disfrutado como tapa, este brebaje de huevo y patata también se conoce como tortilla española. Shutterstock
Huevo escocés: que data de 1738, este manjar de huevo frito del Reino Unido probablemente se inspiró en un plato indio similar. Shutterstock
Huevo escocés: que data de 1738, este manjar de huevo frito del Reino Unido probablemente se inspiró en un plato indio similar. Shutterstock
Quiche: Tradicionalistas como el chef francés Alain Ducasse dejan el queso fuera de un Quiche Lorraine clásico. Shutterstock
Quiche: Tradicionalistas como el chef francés Alain Ducasse dejan el queso fuera de un Quiche Lorraine clásico. Shutterstock
Huevos en escabeche: Los huevos en escabeche eran populares en las tabernas de la Inglaterra del siglo XIX que ahora se encuentran en los menús de bares y restaurantes de EE.UU. Shutterstock
Huevos en escabeche: Los huevos en escabeche eran populares en las tabernas de la Inglaterra del siglo XIX que ahora se encuentran en los menús de bares y restaurantes de EE.UU. Shutterstock
Menemen: un plato de desayuno popular en Turquía, a menudo se sirve con yogur y pan plano o pan crujiente. Shutterstock
Menemen: un plato de desayuno popular en Turquía, a menudo se sirve con yogur y pan plano o pan crujiente. Shutterstock
Huevos rancheros: este clásico desayuno mexicano es una combinación abundante de huevos, tortillas, frijoles refritos, queso y salsa. Shutterstock
Huevos rancheros: este clásico desayuno mexicano es una combinación abundante de huevos, tortillas, frijoles refritos, queso y salsa. Shutterstock
Ensalada de huevo: un alimento básico a la hora del almuerzo (o en cualquier momento), la ensalada de huevo se originó en Francia y ahora es omnipresente en EE.UU. Shutterstock
Ensalada de huevo: un alimento básico a la hora del almuerzo (o en cualquier momento), la ensalada de huevo se originó en Francia y ahora es omnipresente en EE.UU. Shutterstock
Sopa de huevo: simple y delicioso, este platillo chino está hecho con caldo de pollo y finas cintas de huevos batidos agregadas en el último minuto. Shutterstock
Sopa de huevo: simple y delicioso, este platillo chino está hecho con caldo de pollo y finas cintas de huevos batidos agregadas en el último minuto. Shutterstock
Croque madame: Algún alma sabia puso un huevo en el croque monsieur francés, y este es el resultado. Shutterstock
Croque madame: Algún alma sabia puso un huevo en el croque monsieur francés, y este es el resultado. Shutterstock
Curry de huevo: cada receta que encuentre para el curry de huevo indio tendrá algún ingrediente "secreto", transmitido de generación en generación. Shutterstock
Curry de huevo: cada receta que encuentre para el curry de huevo indio tendrá algún ingrediente "secreto", transmitido de generación en generación. Shutterstock
Hopper: este alimento básico de Sri Lanka se parece un poco a una crepe, hecha con harina de arroz fermentada y servida con leche de coco, especias y, para obtener el máximo sabor, un huevo. Shutterstock
Hopper: este alimento básico de Sri Lanka se parece un poco a una crepe, hecha con harina de arroz fermentada y servida con leche de coco, especias y, para obtener el máximo sabor, un huevo. Shutterstock
Loco moco: una monstruosa mezcla hawaiana de arroz al vapor, una hamburguesa y un huevo frito, todo cubierto con salsa. Shutterstock
Loco moco: una monstruosa mezcla hawaiana de arroz al vapor, una hamburguesa y un huevo frito, todo cubierto con salsa. Shutterstock
Huevos horneados al estilo vasco: una cazuela española con huevos cocidos en la mezcla se sirve con pan crujiente para mojar. Shutterstock
Huevos horneados al estilo vasco: una cazuela española con huevos cocidos en la mezcla se sirve con pan crujiente para mojar. Shutterstock
Pavlova: Originario de Australia o Nueva Zelandia, este postre de merengue recibió su nombre en honor a la bailarina Anna Pavlova en 1926. Shutterstock
Pavlova: Originario de Australia o Nueva Zelandia, este postre de merengue recibió su nombre en honor a la bailarina Anna Pavlova en 1926. Shutterstock
Tarta de huevo: se dice que la versión moderna de este dulce se originó en Guangzhou en la década de 1920, cuando los chefs de los grandes almacenes crearon una nueva pastelería para atraer a los clientes. Shutterstock
Tarta de huevo: se dice que la versión moderna de este dulce se originó en Guangzhou en la década de 1920, cuando los chefs de los grandes almacenes crearon una nueva pastelería para atraer a los clientes. Shutterstock
Tamagoyaki: este favorito japonés se puede personalizar con diferentes ingredientes para hacerlo dulce o salado, con sabor a pescado o ahumado. Shutterstock
Tamagoyaki: este favorito japonés se puede personalizar con diferentes ingredientes para hacerlo dulce o salado, con sabor a pescado o ahumado. Shutterstock
Huevos en cocotte: llamado así por el pequeño ramiken que los franceses usan para hacer sus huevos al vapor. Shutterstock
Huevos en cocotte: llamado así por el pequeño ramiken que los franceses usan para hacer sus huevos al vapor. Shutterstock
Kwek kwek: esta comida callejera filipina se sirve en una barra de huevos de codorniz fritos rebozados servidos con salsa de soya y salsa de vinagre. Alamy
Kwek kwek: esta comida callejera filipina se sirve en una barra de huevos de codorniz fritos rebozados servidos con salsa de soya y salsa de vinagre. Alamy
Kuku: un tipo de frittata persa, el kuku (o kookoo) es un plato hecho con huevos batidos combinados con ingredientes generalmente vegetarianos. Christian Gooden / St. Louis Post-Dispatch / TNS / Getty Images
Kuku: un tipo de frittata persa, el kuku (o kookoo) es un plato hecho con huevos batidos combinados con ingredientes generalmente vegetarianos. Christian Gooden / St. Louis Post-Dispatch / TNS / Getty Images
Migas: Un delicioso y satisfactorio desayuno mexicano, hecho con huevos revueltos cocinados con trozos de tortilla de maíz, queso, cebollas, chiles y tomates. Shutterstock
Migas: Un delicioso y satisfactorio desayuno mexicano, hecho con huevos revueltos cocinados con trozos de tortilla de maíz, queso, cebollas, chiles y tomates. Shutterstock
Huevos rellenos: un aperitivo adictivo que elimina (luego reemplaza) y condimenta la yema con mayonesa y pimienta de cayena. Shutterstock
Huevos rellenos: un aperitivo adictivo que elimina (luego reemplaza) y condimenta la yema con mayonesa y pimienta de cayena. Shutterstock
Huevo foo yung: una especie de tortilla dorada, este plato chino se rellena con brotes de soya, cebollas o cebolletas, carne picada o mariscos y se sirve con una salsera de salsa marrón. Shutterstock
Huevo foo yung: una especie de tortilla dorada, este plato chino se rellena con brotes de soya, cebollas o cebolletas, carne picada o mariscos y se sirve con una salsera de salsa marrón. Shutterstock
Çilbir: Otro plato turco, este consiste en huevos escalfados en (o posados sobre) yogur, cubiertos con mantequilla de Alepo. Shutterstock
Çilbir: Otro plato turco, este consiste en huevos escalfados en (o posados sobre) yogur, cubiertos con mantequilla de Alepo. Shutterstock
Chawanmushi: este plato se puede preparar de diferentes maneras y, a veces, se sirve en lugar de sopa con una comida japonesa. Shutterstock
Chawanmushi: este plato se puede preparar de diferentes maneras y, a veces, se sirve en lugar de sopa con una comida japonesa. Shutterstock
Birk: esta bola de masa turca con huevo es similar en construcción a una empanada o samosa. Shutterstock
Birk: esta bola de masa turca con huevo es similar en construcción a una empanada o samosa. Shutterstock
Baghali ghatogh: una especialidad del norte de Irán, este guiso de frijoles vegetariano se puede cubrir con huevos escalfados en lugar de batirlos. Shutterstock
Baghali ghatogh: una especialidad del norte de Irán, este guiso de frijoles vegetariano se puede cubrir con huevos escalfados en lugar de batirlos. Shutterstock
Cóctel "Flip": se describe mejor como una combinación de un licor, azúcar y un huevo entero, preferiblemente batido con hielo. Shutterstock
Cóctel "Flip": se describe mejor como una combinación de un licor, azúcar y un huevo entero, preferiblemente batido con hielo. Shutterstock
Quindim: Popular en Brasil, este postre está hecho de azúcar, yemas de huevo y coco molido. Shutterstock
Quindim: Popular en Brasil, este postre está hecho de azúcar, yemas de huevo y coco molido. Shutterstock
Machaca con huevos: esta receta mexicana agrega carne desmenuzada seca a una mezcla de huevos, cebollas, tomates y chiles. Shutterstock
Machaca con huevos: esta receta mexicana agrega carne desmenuzada seca a una mezcla de huevos, cebollas, tomates y chiles. Shutterstock
Onsen tamago: Cuando un huevo se toma un baño japonés, el resultado es sedoso y cremoso, para disfrutarlo solo, con caldo de soya-dashi o como parte de otro platillo como el ramen. Shutterstock
Onsen tamago: Cuando un huevo se toma un baño japonés, el resultado es sedoso y cremoso, para disfrutarlo solo, con caldo de soya-dashi o como parte de otro platillo como el ramen. Shutterstock
Kaiserschmarren: Se dice que estos "panqueques del emperador" llevan el nombre del emperador austríaco Francisco José I (su reinado duró desde 1848 hasta 1916). Shutterstock
Kaiserschmarren: Se dice que estos "panqueques del emperador" llevan el nombre del emperador austríaco Francisco José I (su reinado duró desde 1848 hasta 1916). Shutterstock
Avgolemono: Si bien hoy en día es más conocido como un plato griego, esta sopa espesa tiene raíces tanto ibéricas como judías. Shutterstock
Avgolemono: Si bien hoy en día es más conocido como un plato griego, esta sopa espesa tiene raíces tanto ibéricas como judías. Shutterstock
Stracciatella: una sopa romana hecha al batir queso (como Parmigiano-Reggiano) en caldo de pollo y luego agregar huevos. Shutterstock
Stracciatella: una sopa romana hecha al batir queso (como Parmigiano-Reggiano) en caldo de pollo y luego agregar huevos. Shutterstock
Matzo brei: llevado a EE.UU. por inmigrantes judíos de Europa del Este, este plato navideño está hecho de matzá (pan plano sin levadura) desmenuzado, remojado en agua y luego batido con huevos. Shutterstock
Matzo brei: llevado a EE.UU. por inmigrantes judíos de Europa del Este, este plato navideño está hecho de matzá (pan plano sin levadura) desmenuzado, remojado en agua y luego batido con huevos. Shutterstock
Hangtown Fry: es de los días de la fiebre del oro, cuando los grandes apetitos chocaban con bolsillos profundos, lo que hacía posible que los mineros pudieran permitirse una tortilla decadente hecha con ostras empanizadas y tocino. Deb Lindsey / The Washington Post / Getty Images
Hangtown Fry: es de los días de la fiebre del oro, cuando los grandes apetitos chocaban con bolsillos profundos, lo que hacía posible que los mineros pudieran permitirse una tortilla decadente hecha con ostras empanizadas y tocino. Deb Lindsey / The Washington Post / Getty Images
Gyeranppang: un refrigerio o desayuno popular, se puede describir mejor como un tipo de pan de huevo coreano. Shutterstock
Gyeranppang: un refrigerio o desayuno popular, se puede describir mejor como un tipo de pan de huevo coreano. Shutterstock