El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está ordenando a los productores lácteos que realicen pruebas a las vacas que producen leche para detectar infecciones por gripe aviar altamente patógena antes de transportar a los animales a otro estado.

(CNN Radio Argentina) – Teo Zorraquin, director de Zorraquin & Meneses habló este domingo con CNN Radio sobre el panorama del negocio agrícola y ganadores teniendo en cuenta el actual contexto nacional.

En CNN CAMPO con Martín Melo indicó: “Cuando uno habla de los productores o el campo es una generalización difícil. La incertidumbre es parte de nuestro negocio. Hoy el clima manda, hay lugares el agua manda y en otros el clima daña la cosecha en lugares donde cuesta sembrarla”, puntualizó.

“En un negocio que está fino. Los precios timidamente empezaron a rebotar en el caso de los granos, la leche mejoró, la carne está un poco deteriorada. Los valores de los insumos agroquímicos están más estables y no faltan”, remarcó.

El experto además inficó que la política tiene que ser creible y además mantenerse en el camino correcto. “Se están quitando trabas burocráticas”, añadió.

“Hay que pensar en las decisiones estratégicas para seguir y por ello hay que pensar muy bien en la caja. No hay que perder la mirada en las personas que integran su equipo. Hay que tener una mirada muy presente en ellos y que la estén pasando razonablemente bien para ser competitivos”, dijo.

Sobre el actual panorama indicó: “Siempre las variables están desalineadas. La brecha es clave que la eliminen. Nosotros vamos a sembrar igual aún. Va a ocurrir que el nivel de inversión va a ser bajo”, aseguró.

“Lo que hubo este año con respecto al anterior es que hemos comprado los insumos un poco más tarde. Hoy hacer agricultura chapucera no entra en el manual de la competitividad”, cerró.