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El legado de la escritora Diana Kennedy para la riqueza gastronómica de México
Perspectivas desde México
19:26 ET (23:26 GMT) 25 de julio de 2022
Este domingo falleció la autora británica Diana Kennedy, quien dedicó gran parte de su vida a escribir sobre la cocina tradicional para preservar la riqueza gastronómica de México. La autora recorrió los mercados en busca de los ingredientes y procesos para recrear los sabores de los cocineros locales, según la Secretaría de Cultura del país.
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El legado de la escritora Diana Kennedy para la riqueza gastronómica de México
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Nicanor Boluarte, brother of Peruvian President Dina Boluarte, applauds from a balcony at the end of her address to the nation on Independence Day at the National Congress in Lima on July 28, 2024. Peruvian President Dina Boluarte, under investigation by prosecutors for luxury watches she did not declare as part of her assets, said in a message to the nation that neither she nor her government is corrupt, although she avoided referring to the so-called Rolexgate affair. Boluarte spoke from Congress amid protests by dozens of demonstrators who marched against her government outside the legislature. (Photo by Cris BOURONCLE / POOL / AFP) (Photo by CRIS BOURONCLE/POOL/AFP via Getty Images)
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Las noticias de América Latina del 20 de noviembre en CNN en Españo
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EL PASO, TEXAS - SEPTEMBER 18: From an aerial view Texas National Guard troops inspect razor wire lining the Rio Grande at the U.S.-Mexico border on September 18, 2024 in El Paso, Texas. Immigrant border crossings remain low months after the Biden Administration's executive order banning most asylum claims at the southern border. The issues of asylum and illegal immigration remain motivating topics for voters ahead of the upcoming U.S. presidential election. (Photo by John Moore/Getty Images)
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Texas ofrece más de 500 hectáreas al Gobierno de Trump para la construcción de instalaciones de deportación
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CHICAGO, ILLINOIS - OCTOBER 14: Prof. James Robinson of the University of Chicago speaks to the press, colleagues, and students at the university after learning that he had won the 2024 Sveriges Riksbank Prize in Economics in Memory of Alfred Nobel on October 14, 2024 in Chicago, Illinois. Robinson shares the prize with Daron Acemoglu and Simon Johnson, both of the Massachusetts Institute of Technology. (Photo by Scott Olson/Getty Images)
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Premio Nobel de Economía: No es suficiente distribuir lo que existe, se necesita un sector privado dinámico
04:18
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<p>A la crisis migratoria que se vive en la frontera de México con EE.UU., se suman desplazados mexicanos que huyen por la violencia generada por la delincuencia organizada, principalmente de Chiapas, Michoacán y Guerrero. Según cifras del Servicio de Aduanas y Protección Fronteriza de EE.UU., el número de mexicanos detenidos en aquel país se elevó 211% durante el sexenio de Andrés Manuel López Obrador.</p>
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Crece número de desplazados mexicanos que buscan cruzar a EE.UU. por la violencia
03:55
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Esto dice un coronel retirado sobre el uso de misiles de largo alcance para atacar a Rusia
08:48
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CARACAS, VENEZUELA - JULY 30: Opposition presidential candidate Edmundo Gonzalez raises his fist alongside his wife Mercedes López during a protest against the result of the presidential election on July 30, 2024 in Caracas, Venezuela. President of Venezuela Nicolas Maduro was declared as the winner of the 2024 presidential election over his rival, Edmundo Gonzalez. The result has been questioned by the opposition and internationally. According to the opposition leader Maria Corina Machado, the result announced by the 'Consejo Nacional Electoral' (CNE) does not reflect the decision made by the Venezuelans during the election. (Photo by Alfredo Lasry R/Getty Images)
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Las noticias de América Latina del 19 de noviembre en CNN en Español
01:14
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Mexico's President Claudia Sheinbaum is pictured before the group photo after the first session of the G20 Leaders' Meeting in Rio de Janeiro, Brazil, on November 18, 2024. (Photo by Mauro PIMENTEL / AFP) (Photo by MAURO PIMENTEL/AFP via Getty Images)
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Sheinbaum propone en el G20 programa mundial de reforestación
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Obsequio de sobrevivientes del Titanic se vende en tiempo récord
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President of Mexico Claudia Sheinbaum attends the launch of the Task Force for a Global Alliance Against Hunger and Poverty in Rio de Janeiro, on the sidelines of the G20 Summit, November 18, 2024. (Photo by ERIC LEE / POOL / AFP) (Photo by ERIC LEE/POOL/AFP via Getty Images)
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¿Qué tan viable es la propuesta de México de destinar el 1% del presupuesto militar a la reforestación?
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Iglesia católica de México se manifiesta por la violencia en el país
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US President Joe Biden meets with Peruvian President Dina Boluarte on the sidelines of the Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) summit in Lima, Peru, November 15, 2024. (Photo by SAUL LOEB / AFP) (Photo by SAUL LOEB/AFP via Getty Images)
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Perú inauguró el jueves el megapuerto con China y Joe Biden llegó para asistir a la APEC
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The gavel of the chair is pictured during the APEC CEO Summit at the Convention Centre in Lima on November 15, 2024. (Photo by Luis ACOSTA / AFP) (Photo by LUIS ACOSTA/AFP via Getty Images)
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Las 3 noticias destacadas de la tarde del 15 de noviembre en CNN en español
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Crece la tensión entre México y EE.UU. tras declaraciones de Salazar y Sheinbaum
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JACUMBA HOT SPRINGS, CALIFORNIA - SEPTEMBER 19: U.S. Border Patrol agents take asylum seekers into custody after they crossed a remote area of the U.S.-Mexico border on September 19, 2024 near Jacumba Hot Springs, California. Immigrant border crossings remain low months after the Biden Administration's executive order banning most asylum claims at the southern border. The issues of asylum and illegal immigration remain motivating topics for voters ahead of the upcoming U.S. election. (Photo by John Moore/Getty Images)
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Miss Universo 2024 será coronada en México con "la luz del infinito"
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