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Los diez alimentos que tal vez no estés consumiendo de manera correcta
La mayoría de los expertos recomiendan consumir la linaza molida para que no termines desechando sus beneficios.
Añadirle lácteos al té negro invalida sus beneficios cardiovasculares.
Expertos recomiendan cocer a vapor el brócoli para mantener intactos sus beneficios para la salud.
Para obtener toda la gama de beneficios para la salud, debes evitar cortar las fresas siempre que sea posible.
La alicina –la enzima para combatir el cáncer que se encuentra en el ajo– se beneficia de su exposición al aire.
Las legumbres secas contienen compuestos antioxidantes.
La sustancia acuosa que frecuentemente encuentras encima de tu yogur griego se llama suero y contiene proteínas y vitamina B12, así que no lo deseches.
Para obtener las propiedades del tomate que luchan contra el cáncer y las enfermedades del corazón, mejor cocínalos.
Utiliza un termómetro para alimentos que muestre que las carnes estén cocidas a una temperatura interna mínima adecuada.
Cocinar rápidamente al vapor o sofreír los espárragos en la estufa conserva su contenido de vitamina C.