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Día de la Patria: ¿cómo se hace y qué ingredientes lleva el locro tradicional argentino?

Día de la Patria: ¿cómo se hace y qué ingredientes lleva el locro tradicional argentino?

Ivan Pérez Sarmenti visita El Octavo Bar Rotisería, en la ciudad de Buenos Aires, donde el cocinero Leonardo Ramírez explica los detalles acerca de cómo es la preparación del el locro, un tradicional plato argentino. Conoce qué ingredientes lleva y cuáles son los pasos a seguir para hacerlo.