CNNE 1336006 - el precio del huevo afecta a la tradicional bandeja paisa en miami
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La tradicional bandeja paisa en Miami, a punto de cambiar por el precio del huevo
15:19 ET (20:19 GMT) 25 de enero de 2023
La bandeja paisa, un plato icónico de la cultura colombiana, estaría a punto de cambiar por el alto precio del huevo en Estados Unidos. Según la Oficina de Estadísticas Laborales de ese país, el precio minorista del huevo aumentó más que el de cualquier otro artículo en el supermercado: un 11,1 % de noviembre a diciembre y un 59,9% anual. El índice de alimentos aumentó un 0,6 % de octubre a diciembre en el 2022 en le área de Miami, Ft. Lauderdale y West Palm Beach. Esto refleja un aumento del 3,4 % en el índice de alimentos por fuera del hogar. Un restaurante colombiano en Miami Beach enfrenta los desafíos de la inflación mientras intenta mantener los precios de la bandeja paisa para sus clientes. ¿Podrá sostenerlos? Mira también: ¿Por qué los huevos han subido tanto de precio este año?
01:36 - Fuente: CNN
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