15 restaurantes nuevos para probar en 2019
1 de 22 | ArtYard Bar & Kitchen — Este restaurante recientemente abierto en el nuevo Hotel Bankside de Londres tiene un diseño cortesía de Dayna Lee, del reconocido Powerstrip Studio de Los Ángeles. (Ming Tang-Evans)
2 de 22 | Bar y cocina Art Yard — Art Yard ofrece platos informales pero especializados del chef Lee Streeton, que anteriormente estaba en el restaurante 45 Jermyn Street. (Ming Tang-Evans)
3 de 22 | ÔMER — Ubicado dentro del Hôtel de Paris Monte-Carlo en Mónaco, ÔMER será el segundo restaurante del chef Alain Ducasse en el principado. El chef Patrick Laine lidera la cocina. (Cortesía de Omer / Pierre-Yves Rochon)
4 de 22 | Philly Wing Fry — Un nuevo lugar en el Union Market de Washington. Philly Wing Fry sirve cheesesteaks de Kustom Onwuachi de "Top Chef". (Kwame Onwuachi)
5 de 22 | Musashi —Situado dentro de Aman Tokyo, Musashi presenta un menú de estilo omakase del maestro chef Musashi. El sushi de la mejor calidad se sirve en un elegante mostrador de madera de Hinoki. (Cortesía de Aman Tokyo).
6 de 22 | Musashi — Musashi elige qué servir a los huéspedes en función de su visita matutina al mercado. El menú cuesta 25.000 yenes, unos 220 dólares. (Cortesía de Aman Tokyo)
7 de 22 | Mr. Percival's — Este nuevo lugar bajo el Story Bridge en Brisbane, Australia, abrió sus puertas a principios de diciembre y ha sido aclamado desde entonces por su elegante diseño, su bar clandestino y su ambiente de club de playa. (Kara Hynes)
8 de 22 | Mr. Percival's — El chef Damien Styles trajo su amor por la comida de mar al menú. (Kara Hynes)
9 de 22 | Time Out Market Miami — La última incursión en los puestos de comida de la marca Time Out, Time Out Market Miami, abrirá en febrero. (Cortesía del Time Out Market Miami).
10 de 22 | Beach Grill — El nuevo Beach Grill del Four Seasons Resort Mauritius en Anahita requiere un servicio de traslado en lancha rápida desde el complejo principal para contemplar las aguas turquesas del océano Índico. (Cortesía de Four Seasons Resort Mauritius en Anahita)
11 de 22 | Best Friend by Roy Choi — Roy Choi fue uno de los pioneros de la famosa escena de puestos de comida callejeros en Los Ángeles y recientemente abrió su primer punto fuera de California, Best Friend, en el parque MGM en Las Vegas.
12 de 22 | Best Friend by Roy Choi — Mientras sigue celebrando la cultura culinaria de Koreatown, el chef Roy Choi le pone influencias de otros de sus negocios como Kofi y Comissary. (Courtesy Park MGM)
13 de 22 | Metronome — Un nuevo restaurante en Manila de Miko Calo, ofrece cocina gourmet de calidad en un ambiente relajado de estilo bistro. (Miko Calo)
14 de 22 | Aulis — En la nueva experiencia gastronómica de 12 asientos de Simon Rogan en Hong Kong, los huéspedes probarán un menú experimental de 8-10 platos que cambia según los productos más frescos disponibles. (Cortesía de Aulis)
15 de 22 | Cocina en Niccolo — La cocina de Niccolo en la ciudad china de Changsha elevará literalmente la escena del restaurante local a nuevas alturas. El restaurante con un enfoque mediterráneo se encuentra en la planta 93 del nuevo Niccoló Hotel. (Courtesy Niccolo Changsha).
16 de 22 | King's Social House — La recién reformada King's Social House del Badrutt's Palace Hotel en San Moritz, Suiza, contó con la colaboración del célebre chef y restaurantero británico Jason Atherton. (Cortesía del Badrutt's Palace Hotel).
17 de 22 | King's Social House — Este lugar se conocía antiguamente como King's Club. Después del servicio de cena, el espacio recién renovado ofrece baile desde las 11 p.m. (Courtesy Badrutt's Palace Hotel).
18 de 22 | Cakes & Bubbles — El pastelero Albert Adrià está detrás del reciente lanzamiento de Cakes & Bubbles en el histórico Hotel Café Royal de Londres. (Courtesy Hotel Cafe Royal).
19 de 22 | Cakes & Bubbles — El famoso pastel de Adrià parece un queso maduro pero, de hecho, está hecho de queso Coulommiers, chocolate blanco y pasta de avellana. (Cortesía: Cafe Royal).
20 de 22 | ONE65 — El ONE65 está equipado con seis pisos de comida francesa, de informal a elegante, ubicado en un edificio de Bellas Artes en el distrito Union Square de San Francisco. (Cortesía de ONE65)
21 de 22 | BARN by Biota — Unos cien kilómetros al sur de Sydney está la casa rural de BARN by Biota, una de las experiencias culinarias más esperadas de Australia en 2019. (Cortesía de cortesía de Biota)
22 de 22 | BARN by Biota — La propiedad de 4.000 metros cuadrados en East Kangaloon servirá dos cenas mensuales con todos los ingredientes que se obtienen a pocos kilómetros de la cocina. (Cortesía de cortesía de Biota).