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La historia del chef Mendoza y su restaurante de sushi

Conoce la historia de Francisco Mendoza, el fundador de los restaurantes El Sushi Loco, quien ahora está cumpliendo sus sueños. Su cocina capturó la atención de los participantes gastronómicos en la celebración previa al Desfile de las Rosas que se realiza cada año. Liliana Escalante tiene el reporte.