Thierry Marx: el dominio del tiempo
Thierry Marx ha conseguido dominar los gestos, el juego y el tiempo. Y por eso cuenta con dos estrellas Michelin y un cinturón negro en judo. Él asegura que su éxito en la cocina se lo debe al judo.
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Judo
Thierry Marx ha conseguido dominar los gestos, el juego y el tiempo. Y por eso cuenta con dos estrellas Michelin y un cinturón negro en judo. Él asegura que su éxito en la cocina se lo debe al judo.