México

México

La Suprema Corte de México rechaza cambiar el etiquetado de alimentos

La Suprema Corte de Justicia de México rechaza cambiar el etiquetado de alimentos y bebidas. Organizaciones civiles pedían el cambio de etiquetado para conocer el contenido de azúcar, grasa y sales de los productos. Carmen Aristegui entrevistó al Dr. Enrique Jacoby, exasesor regional en nutrición de la OPS y al Dr. Simón Barquera, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública, una entidad que considera que los estudios no respaldan las afirmaciones de la Suprema Corte y señala que ante la pandemia de obesidad en el país el etiquetado debe ser cambiado.