Premios Oscar

¿Qué cocinará Joan Roca para las estrellas de Hollywood?

El chef catalán titular del restaurante español Celler de Can Roca fue el encargado de diseñar el menú de la gala benéfica de la Fundación Elton John. En esta entrevista nos da detalles del menú a cinco tiempos que prepara para los más de 800 invitados al evento.

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