FOTOS | Así se convierten las raciones militares en platos de alta cocina
1 de 14 | Las MRE (Alimentos Listos para Comer) son raciones militares de combate proporcionadas a los soldados en el campo del acción. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
2 de 14 | Debido a su sabor poco apetitoso se han ganado el apodo de "Meals Rejected by Everyone" ("comidas rechazadas por todos" ). (Crédito: Henry Hargreaves photography)
3 de 14 | Para la serie "De los MRE a Michelin", el fotógrafo Henry Hargreaves colaboró con Chuck George y Jimmy Phan para poner en el plato los MRE a la manera de una comida digna de un restaurante con estrella Michelin. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
4 de 14 | Rusia: La serie, como Hargreaves escribe en su sitio web, trata de "tomar la peor comida, proporcionada a los más valientes, y elevarla visualmente como si estuviera siendo servida en uno de los restaurantes más finos del mundo". (Crédito: Henry Hargreaves photography)
5 de 14 | Rusia: "Las raciones rusas y francesas son las que más se parecían a alimentos", asegura Hargreaves. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
6 de 14 | Lituania: La idea de "De las MRE a Michelin" proviene del colaborador culinario del proyecto, el chef Chuck George.
7 de 14 | Lituania: "Decidimos que podría ser un proyecto visual realmente genial para trabajar", dice Hargreaves. "Resaltar cómo es la peor comida del mundo servida para los más valientes de nosotros, y los niveles de ironía en eso". (Crédito: Henry Hargreaves photography)
8 de 14 | Lituania: Henry Hargreaves utiliza a menudo la fotografía de la comida para hacer profundas pronunciamientos. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
9 de 14 | China: "No soy un buen cocinero", explica, "lo que me separa de la mayoría de los otros fotógrafos de comida, que por lo general tienen experiencia culinaria. No estaba tratando de hacer que la comida parezca deseable de comer, por lo que pude concentrarme en contar las historias". (Crédito: Henry Hargreaves photography)
10 de 14 | China: El proyecto está lleno de creatividad infantil y humor subversivo, teniendo como objetivo tanto los horrores de la guerra como la pretensión de la moderna cocina de restaurante. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
11 de 14 | "No Seconds": la aclamada serie "No Seconds" de Hargreaves recreó las últimas comidas de los presos del corredor de la muerte con un efecto escalofriante.
12 de 14 | "No Seconds": Para Hargreaves, "No Seconds" y "De las MRE a Michelin" están estrechamente relacionadas. "Creo que hay un tema que cruza una gran parte de mi trabajo, acerca de cómo la comida puede ser este denominador común entre tú y alguien más", dice. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
13 de 14 | "No Seconds": "Creo que hay un tema que cruza una gran parte de mi trabajo, acerca de cómo la comida puede ser este denominador común entre tú y otra persona", dice. (Crédito: Henry Hargreaves photography)
14 de 14 | (Crédito; Henry Hargreaves photography)