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En los últimos 37 años, Betty Chinn, que huyó a EE.UU. de China tras ser perseguida por el Gobierno, ha dedicado su vida al servicio a los que necesitan comida, refugio o un trabajo en California. Después de ser torturada de niña, ahora opera tres refugios, cocina, y sirve 300 comidas al día y brinda servicios médicos y de apoyo, capacitación laboral y cuidado de niños y a quienes luchan por salir de las calles.