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Disminuye el consumo de carne en Argentina, la tierra del asado: ¿por qué?

La carne es la comida por excelencia de los argentinos. Sin embargo, su consumo en el país se redujo un 10 por ciento respecto al año anterior. Tendencias alimentarias que invitan a disminuir el consumo de carne, así como la economía, son unas de las causas del descenso.