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¿Es la carne de Argentina la mejor del mundo? Lo responde el chef Colagreco

Mauro Colagreco, famoso chef y dueño del premiado restaurante Mirazur, contestó la pregunta que, al menos para los argentinos, tiene una respuesta obvia: ¿es la carne de ese país la más sabrosa? “Creo que la mejor carne del mundo sigue siendo la buena carne argentina, una carne de pastura”, afirmó Colagreco. Sin embargo, considera que la alimentación del ganado a base de harina “juega en contra”.