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Empresa crea un sustituto de carne utilizando una fracción de los recursos que consumen las vacas
Empresa crea un sustituto de carne utilizando una fracción de los recursos que consumen las vacas
La empresa estadounidense Meati, de Colorado, produce filetes y chuletas a partir de raíces de setas, con lo que obtiene en pocos días la carne equivalente a cientos de vacas.
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